Brotes de lechuga roja, rúcula, brotes de lechuga verde, brotes de espinaca y tatsoi. Lavada y preparada para consumir. Como otras ensaladas, es perfecta para preparar de forma rapida y sencilla sin necesidad de lavar o cortar. Con un poco de aceite y vinagre ya esta listo. Las ensaladas se caracterizan por tener un porcentaje alto de agua, casi un 95%. Muy remendable en cualquier dieta y para bajar el coresterol.