Judía Elda – Tierna, Sabor Intenso y Rica en Nutrientes
La judía Elda, también conocida como judía verde, es una legumbre que se destaca por su sabor intenso y su textura tierna. Su color verde brillante y su forma alargada la hacen atractiva y versátil en la cocina. Esta judía es perfecta para una variedad de platos, desde ensaladas frescas hasta guisos nutritivos, proporcionando un aporte saboroso y saludable a tus comidas.
En términos de propiedades nutricionales, la judía Elda es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de ácido fólico, que contribuye a la salud celular y el sistema inmunológico. Su alto contenido en fibra promueve una buena digestión y ayuda a mantener la sensación de saciedad, lo que la convierte en una opción ideal para dietas equilibradas. Además, es baja en calorías y rica en minerales como el potasio y el magnesio, esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo.
En la cocina, la judía Elda es muy versátil. Se puede cocinar al vapor, hervir o saltear, y se integra perfectamente en ensaladas, guisos y salteados. Su sabor fresco y su textura tierna la hacen ideal para acompañar carnes, pescados y platos vegetarianos.
Disfruta de la judía Elda más fresca y de calidad, asegurando que cada bocado esté lleno de sabor y beneficios nutricionales para enriquecer tus comidas diarias.
.jpg "Judía Elda")
