Limas – Ácidas, Refrescantes y Ricas en Nutrientes
Las limas son cítricos conocidos por su sabor ácido y refrescante, que aportan un toque vibrante a cualquier plato o bebida. Su piel fina y verde brillante encierra una pulpa jugosa que es ideal para realzar el sabor de cócteles, salsas, y aderezos. Su acidez las convierte en un ingrediente esencial en la cocina, siendo perfectas para darle vida a marinados y ensaladas.
En cuanto a sus propiedades nutricionales, las limas son una excelente fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y actúa como un potente antioxidante. También contienen flavonoides, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, contribuyendo a la salud general del organismo. Además, son bajas en calorías y ricas en agua, lo que las convierte en una opción refrescante y ligera.
En la cocina, las limas son increíblemente versátiles. Se pueden usar en bebidas como el famoso mojito o la limonada, o en aderezos para ensaladas y mariscos. También son perfectas para aromatizar postres, como tartas y helados, aportando un sabor ácido que equilibra la dulzura. Su uso en salsas como el guacamole o en platos asiáticos realza los sabores y añade frescura.
Disfruta de las limas más frescas y sabrosas, un ingrediente nutritivo que enriquece tus platos con su acidez refrescante y beneficios para la salud, ideal para una alimentación equilibrada y saludable.
