Fruta originaria de China e Irán. La principal zona de cultivo en España es Aragón y Murcia, cuya temporada es desde Mayo hasta final de verano.
Presenta un valor energético moderado, la paraguaya destaca por su aporte en hidratos de carbono y de vitaminas.
Uno de sus principales minerales es el Magnesio, lo que da a la paraguaya propiedades para rebajar el estrés y la ansiedad.
El peso medio de cada unidad es de 150/250g.
