Patata Monalisa – Versátil, Suave y Perfecta para Todo Tipo de Preparaciones
La patata Monalisa es una de las variedades más populares por su textura suave y su sabor neutro y cremoso. Con una piel fina de color amarillo claro y una pulpa ligeramente amarillenta, esta patata es versátil y resulta ideal para múltiples recetas. Su consistencia y sabor suave la convierten en una opción excelente tanto para cocción como para freír.
En cuanto a nutrientes, la patata Monalisa es rica en carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida. También es una buena fuente de vitamina C, beneficiosa para el sistema inmunológico, y de vitamina B6, que contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso. Su contenido de potasio la hace útil para equilibrar los electrolitos y favorecer la salud cardiovascular.
En la cocina, la patata Monalisa destaca por su capacidad de adaptarse a una amplia gama de platos. Es ideal para freír gracias a su consistencia firme y uniforme, que permite que se dore bien y quede crujiente por fuera y suave por dentro. También es perfecta para cocidos, purés y guisos, ya que su textura se mantiene después de la cocción, absorbiendo bien los sabores de otros ingredientes.
Descubre la patata Monalisa más fresca y versátil, la mejor opción para tus platos, gracias a su textura cremosa y su sabor suave, ideal para recetas caseras llenas de sabor y calidad.
